Redberries mix je exotické smoothie, který svým složením reprezentuje až tři světadíly. Je pestrou kombinací těch nejhodnotnějších a nejcennějších plodů téměř z celého světa, od Jižní Ameriky, přes Asii až po Evropu. Kombinace tolika chutí a blahodárných účinků garantuje nejen nesrovnatelný chuťový zážitek, ale i přísun velmi široké škály nutrientů do těla. Redberries mix patří mezi nejzdravější koktejly: skoro každý z jeho komponentů se považuje za výživný druh potravy sám o sobě, neboť kromě komplexu vitamínů, minerálů, stopových prvků obsahují také pozoruhodné procento bílkovin a sacharidů.
Vzhledem ke svůj podíl makroživin (bílkovin a sacharidů) ze složek této smoothie první místo zaujme plod baobabu, který je známý také jako "Stromu život" a považuje se za symbol subsaharské Afriky. Dužina plodů baobabu je bohatá i na vitaminy (A, C, D, E a F) a minerální látky: 100 g tohoto ovoce obsahuje 250 mg vápníku, 5 mg železa, 450 mg vitaminu C, 120 g hořčíku a 2500 mg draslíku. draslík snižuje vysoký krevní tlak, mimořádně důležitý je i pro správné fungování svalů a nervů. Vápník v baobabu chrání zdraví především kostí a zubů. Olej extrahovaný z ovoce (získává se ze semen lisováním za studena) má výborné hydratační a hojivé účinky. Kvůli svému vysokému obsahu vlákniny je baobab považován za přírodní probiotokum. Jeho ovoce je extrémně bohatým zdrojem polyfenolů, které pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi.
Acai berry ovoce je plod z palmy, která roste v amazonských lesích jižní Ameriky. Je vzdáleným příbuzným borůvek a malin. Má vysokou koncentraci antioxidantů sv. antokyanátov a dokáže snížit hladinu cholesterolu v krvi. Vysoký obsah sterolů zabraňuje srážení krve a snižuje ucpávání cév. Acai je tedy nenahraditelnou v prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Využívá se i při redukci hmotnosti, protože výrazně snižuje chuť k jídlu, má schopnost zpomalit ukládání tuků do těla díky svému 40% obsahu vlákniny. Působením antioxidantů zpomaluje stárnutí kůže. Obsahuje vitamíny A, B1, B2, B3, C a E. Z minerálních látek obsahuje vápník, sodík, hořčík, železo, měď, mangan, draslík. Obsahuje i proteiny a esenciální mastné kyseliny Omega -3 a Omega -6.
Sušené plody Kustovnice čínské, tj goji v tomto smoothie reprezentují Asii. Jeho plody obsahují 19 aminokyselin, z toho všech esenciálních (8), které si tělo nedokáže vyrobit sám. Obsahují až 15% bílkovin, které se skládají z aminokyselin. Obsahují mnoho minerálních látek a stopových prvků, v zralých plodech je až 11 mg železa na 100 g ovoce. Goji berry je bohatým zdrojem vitaminu C, je bohatý na antioxidanty a má protizánětlivý účinek
Složení:
Chia-šalvěj hispánská (Salvia hispanica), jablečný prášek (Malus), rybíz černý (Ribes nigrum), Rybíz červený (Ribes rubrum), Řepa červená (Beta vulgaris), Malina (Rubus idaeus), Brusinka borůvková (Vacci) obyčejná (Fragaria vesca), Acerola (Malpighia emarginata), Acai (Euterpe oleracea), GOji kustovnice čínská (Lycium chinense).
Výživové hodnoty na 100g
Energetická hodnota - 707 kJ/171kcal
Tuk – 2,94g z toho nasycené mastné kyseliny 0,02g
Sacharidy – 34,91g z toho cukry 17,98g
Vláknina - 9,10g
Bílkoviny - 3,98g
Sůl – 0,5 g
Příprava: 10g směsi na 250ml vody
Doporučená dávkování: 2x denně
